據(jù)悉，最近新西蘭天然產(chǎn)品協(xié)會(huì)聲明：食用牛初乳是安全的！它是一種天然的產(chǎn)品。新西蘭生產(chǎn)和加工牛初乳是在新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部嚴(yán)格監(jiān)管下執(zhí)行的，牛初乳歸類為一般食品也已經(jīng)被新西蘭法規(guī)接受。

    值得一提的是，前段時(shí)間，新西蘭牛初乳協(xié)會(huì)在奧克蘭舉行會(huì)議。來(lái)自新西蘭貿(mào)發(fā)局、新西蘭天然產(chǎn)品協(xié)會(huì)、新西蘭皇家農(nóng)業(yè)研究所，及新西蘭各大乳制品制造工廠，知名牛初乳企業(yè)新西蘭生命陽(yáng)光公司和培芝公司企業(yè)代表出席了本次會(huì)議。會(huì)上，新西蘭乳業(yè)博士克斯特表示，牛初乳在新西蘭被廣泛食用，具有巨大的營(yíng)養(yǎng)與市場(chǎng)價(jià)值，并且牛初乳的功效仍在繼續(xù)研究中。新西蘭貿(mào)發(fā)局也在會(huì)上提出，將投入更多的資金在牛初乳未來(lái)的計(jì)劃，協(xié)助科研與營(yíng)銷的要求，力求牛初乳在全球乳制品上形成潮流，并成為乳制品行業(yè)的標(biāo)桿。

    眾所周知，采取圈養(yǎng)、喂飼料的奶牛產(chǎn)奶量比較高，但這有悖自然規(guī)律。新西蘭牧場(chǎng)完全是按奶牛生活的自然規(guī)律進(jìn)行天然放牧。其他國(guó)家由于牧場(chǎng)的環(huán)境壓力，極少采取自然放牧的形式。新西蘭政府對(duì)于自然環(huán)境以及乳制品質(zhì)量也有著非常嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，特別是牛初乳，無(wú)論是奶源采集、提取技術(shù)、加工工藝、功效研究上都處于世界領(lǐng)先地位。

    新西蘭天然產(chǎn)品協(xié)會(huì)提到，目前有超過(guò)7000份科學(xué)文獻(xiàn)證明牛初乳在不同程度上是對(duì)人體有益，還有一些不被發(fā)掘的屬性包含免疫功效、腸道健康、抗衰老、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、體重管理，傷口和損傷修復(fù)及干細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)。